SPECIALITÉES DE LA MAISON

72. CÔTELETTES, sauce barbecue, guacamole et frites a la pelure  12,50

74. CÔTELETTES PIQUANTS, salade de concombres et mangue et frites a la pelure 12,50

75. CÔTELETTES, PORCIÓN DOUBLE, pour vraiment faim ou partager!  17,95

82. ÉPAULE D’AGNEAU, (du new Zealand), avec sauce á la menthe ou le miel et le thym sauce, servi avec légumes  16,95

84. TOURNEDOS, boeuf juteuse avec légumes et sauce au porto  18,95

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SÉLECTION DE VIANDES ET POISSONS

64. POULET THAÏ, en curry thaï au lait de coco, servi avec du riz, doux ou piquant (Aroma asiatica) 9,95

65. POULET ‘ARENA’, blanc de poulet avec sauce champignons, ail & vin blanc (Favori du Chef) 11,75

71. SATÉ, brochettes de filet de porc, sauce cacahuètes, servi avec du riz ou des frites  12,50

81. STEAK ‘ARENA’, bifteck argentin juteuse au beurre au fines herbes ou sauce au choix 200gr  16,25/ 300gr  19,95

83. WIENER SCHNITZEL, côtelette de veau á la milanoise (pané) et sauce au choix  13,25

93. DAURADE, grillé avec du riz blanc légumes 13,50

95. FILET DE SAUMON, grillé, avec du riz et sauce du Chef 12,50

97. SÉPIA (CALMAR), grillé, avec du riz et à l’ail  (recommendé!)  11,50

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SAUCES:

‘ARENA’, au champignons, ail & vin blanc

‘EL PASO’, style mexicain, médium piquant avec Jalapeños

AU POIVRE, poivre vert & brandy

AU MOUTARDE, moutarde francais & brandy

‘STROGANOFF’, poivrons, ail, jambon, champignons & wodka

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DÉTAIL VÉGÉTARIENNE

101. FROMAGE PANÉ, légumes grillés 9,75

102. MOUSSAKA, aubergines, épinards et champignons  9,95

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T.V.A. inclus